6月24日,天下 科技大会、国家科学技能 嘉奖 大会、两院院士大会在京召开。会上,2023年度国家科学技能 进步奖等一系列国家级科技奖项评比 结果 发表 。此中 ,蒙牛团体 作为重要 完成单位 提报的“精良 乳酸菌种质资源发掘 与财产 化关键技能 创新及应用”,得到 国家科学技能 进步奖二等奖,成为行业唯一获此殊荣的企业,表现 国家对蒙牛长期 对峙 科技研发、连续 打造新质生产力的高度承认 。
作为乳业国家队和行业龙头,蒙牛团体 多年来对峙 自主研发创新,推动科研结果 有效 转化。针对我国乳成品 财产 精良 国产益生菌缺乏、高活性加工技能 掉队 的“卡脖子”题目 ,蒙牛连合 内蒙古农业大学举行 关键技能 科研攻关,创建 了17000余株的蒙牛菌株资源库,并乐成 筛选出包罗 副干酪乳杆菌PC-01在内的多株自主知识产权益生菌菌株,通过校企连合 技能 攻关终极 突破了功能性益生菌靶向筛选技能 、高活性益生菌发酵乳成品 加工关键技能 ,实现了高活菌数益生菌乳成品 的制备和入口 菌株的更换 ,打造益生菌的“中国芯”。
如今 ,该项目结果 已在蒙牛优益C等产物 中应用转化,自主菌株PC-01实现了产物 中活菌数500亿cfu/100ml的突破,取得了明显 的经济效益和社会效益,并于2023年得到 中国专利银奖,是如今 乳业在专利范畴 的最高荣誉。而且,实现结果 转化的优益C系列产物 ,主取消 化和通畅的精良 体验,从单一菌株到复合菌株的渐渐 升级,计划 “益生菌+益生元”的双效组合方案,“优益C舒畅 畅快 ”更是采取 5株复合中国专长处 生菌配方,以自主菌株作为核心 菌株,每瓶含500亿活性益生菌,并特别 添加2大膳食纤维,0蔗糖0脂肪,功能强体感优。相干 产物 上市以来,受到斲丧 者广泛好评,市场份额连续 增长,并作为环球 首创引领行业突破厘革 的细分品类,推动了益生菌行业的创新发展。
国家科学技能 进步奖创办 于1984年9月,是国务院设立的国家科学技能 奖5大奖项之一,该奖项旨在表扬 和鼓励 在技能 研究、技能 开辟 、技能 创新、推广应用先辈 科学技能 结果 、促进高新技能 财产 化,以及完成庞大 科学技能 工程、筹划 等过程中作出创造性贡献的中国公民和构造 。此前,蒙牛依附 “奶及奶成品 安全控制与质量提拔 关键技能 ”荣获2020年度国家科学技能 进步奖二等奖。
此次,蒙牛再次得到 国家科技进步二等奖,凸显其对科技研发和产物 创新的长期 对峙 。面向将来 ,蒙牛将对峙 自主研发,连续 引领前沿科技创新,不绝 培养 乳业新质生产力,为斲丧 者提供更高品格 、更加多元的乳成品 ,全面助力中国式当代 化和“康健 中国”建立 。?
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